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作者:123作文 | 来源:网络整理 | 时间:2019-05-02 08:37:00
学做菜作文550字

星期天我坐完作业,看着妈妈忙前忙后才知道原来临近中午了,妈妈正在准备美味的午餐。我也来试着帮妈妈炒一道菜吧。
我立刻吧这个主意告诉妈妈,妈妈爽快的答应了。妈妈说:“不如教你做一道手撕包菜吧。”妈妈拿了一颗包菜递给我。我观察了这颗包菜,形状又大又圆,像个大头娃娃正在向我微笑呢”
我把包菜拿去洗,突然“咚”的一声包菜掉到水里。溅了我一脸水花。我胡乱用手臂把脸上的水滴抹掉继续洗。心想:原来洗菜也要有技巧啊!
洗好包菜,妈妈开始示范怎么撕包菜。妈妈边撕边叫我跟着学,先是一颗大包菜,然后斯成一叶一叶的,最后再撕成形态不一的小叶片,有的像三角形,有的像梯形,有的像椭圆形,还有的像四边形……一会儿一大盆包菜片呈现在我们眼前,绿里透白,上面还粘有晶莹剔透的水珠,很是可
接下来进入炒菜环节。为了增加包菜的美味,妈妈特地准备了红萝卜片香蒜头……锅烧热后妈妈先放入花椒油红萝卜片香蒜头。当锅里飘出蒜香时倒入包菜片,立刻盖上锅盖焖一会,当锅边冒出白色热气打开盖子迅速翻炒后再盖上,焖几分钟,妈妈说差不多可以了,我们打开锅盖,一阵香气扑面而来,我们翻炒了几下,加上盐白醋,为了增加颜色再加入一小勺酱油,迅速翻炒,一锅色香味俱全的手撕包菜出锅了。
看着热气腾腾的一盘有红有白有绿香气扑鼻的手撕包菜,我忍不住用手住了一片放进嘴里,“烫!烫!”我边咬边叫,嘴里洋溢着幸福的味道。这片包菜里含着我的劳动成果和妈妈的辛劳。妈妈您辛苦了,以后要多帮您做力所能及的事。

【2篇】

今天我快要吃早饭的时候,妈妈问我:“你会做菜吗?”我答:“不会,你教我好吗?”妈妈答应了,我很高兴。
妈妈说教我做最简单的菜“黄瓜炒鸡蛋”。我拿来两根黄瓜洗干净,然后妈妈教我切:先拿一根黄瓜放在菜板上,用刀从黄瓜中间切一刀,黄瓜分成两份,在从中间横切一刀,就变成四份。拿出其中一份斜着切,就变成黄瓜片了。看着妈妈切的很轻松,我便迫不及待自己试试。我拿起另外一根黄瓜也照着妈妈的方法先切成两份,再切成四份,最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。妈妈不但没说我,还笑着鼓励我说:“这是第一次,下次就好了。”听了妈妈的话我信心满满的,继续下一步,打鸡蛋。先是拿一个大号的碗,把三个鸡蛋打在碗里,用筷子搅开,成糊状就行了。所有的准备工作都完成了,终于要开始炒菜了。妈妈先帮我把火点着后,往锅里倒一点油,等到油有一点冒烟,便让我把搅好的鸡蛋倒入锅里,用铲刀翻几下。可是我却怕油溅到我身上,离锅很远,不敢动。等到锅里不响才敢翻动,鸡蛋就有一点糊。妈妈又让我把黄瓜倒入锅里,再翻几下,最后加了半小勺盐,和半小勺鸡精,翻几下就好了。
香喷喷的菜被妈妈盛到盘子里,我端到桌上,吃的很香。虽然鸡蛋有一点糊了,但是这是我吃过最好吃的“黄瓜炒鸡蛋”,因为这是我自己学做的第一道菜。我以后要学做好多菜,这样一来我就可以给爸爸、妈妈做菜了。转 载 请 保 留地 址:1 23作文
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